Si fa presto a dire ‘cotone’

Prima della Guerra di Secessione, circa i due terzi degli schiavi dal North Carolina al Texas erano impiegati nelle piantagioni di cotone.
Per quanto indubbiamente questo fosse il prodotto più coltivato non era l’unico.
Il tabacco – secondo per importanza – era stato inizialmente lavorato nel Maryland orientale, in Virginia e nel North Carolina per poi diffondersi notevolmente.
Il terzo tipo di piantagione era la risaia situata nelle zone paludose costiere delle due Caroline e della Georgia.
La canna da zucchero – quarta per incidenza – era prodotta quasi esclusivamente in Louisiana.
Quinta tipologia, la canapa del Kentucky e di una piccola parte del Missouri.
Come si vede, dipendendo molto le coltivazioni dalle situazioni climatiche e ambientali, differenti le situazioni quasi Stato per Stato.
Differente altresì localmente il trattamento degli schiavi da parte dei padroni.
Questo il quadro prima del diluvio.